Περιγραφή
Νότια του Ρεθύμνου λίγο κοντά στο χωριό Καλή Συκιά ακριβώς στις απότομες πλαγιές του βουνού Κρυονερίτη σε υψόμετρο 650 μ. Καλλιεργείται το Βιδιανό. Το μικροκλίμα σε συνδυασμό με βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας δίνει την καλύτερη έκφραση αυτής της γηγενούς ποικιλίας αμπέλου.
Διαυγές λευκό-πράσινο χρώμα, αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών καθώς και αρώματα λευκών τροπικών φρούτων. Σώμα γεμάτο και με ισορροπημένη οξύτητα λόγω του μεγάλου υψομέτρου των αμπελιών. Σερβίρει ιδανικά ψάρι και τυρί.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.